GO TO ENGLISH MENU

Menu

Smått Plock

• Nötmix 45:-

• ÖlKorv 65:-

• Oliver 65:-
Oliver med kärna.

• Friterat Tunnbröd 55:-
Serveras med dipsås.

• Charkbricka 195:-
3 olika charkuterier, två sorters ost,
knäckebröd, fikonmarmelad samt cornichons.

• Lökringar 79:-
Friterat & parmesan, honung.

Förrätter

• Oscars Vitlöksbröd. 85:-
Prästost & Aioli.

• Gambas 159:-
Heta räkor, olivolja, vitlök, chili, smörrostat bröd, citron.

• Skagen 169:-
Handskalade räkor, majonnäs, rödlök, dill, pepparrot,
smörrostat bröd.

• ’Nduja 99:-
Smörrostat bröd, honung.

• Råbiff 199:-
100 g Svenskt innanlår, soja & sesamolja, wasabimajo,
picklad shitake, jalapeño, salladslök,
friterat rispapper, rostade sesamfrön.

• Butternutpumpa 129:-
Rostad butternutpumpa, gremolata, getost, valnötter.

Varmrätter

• Hjalmars Schnitzel 219:-
Svensk rapsgris.
Rödvinssås, ärtor, kapris, sardellsmör, citron, friterad smash-potatis.

• Fish n’ Chips 209:-
Kolja.
Dansk Remoulade, citron, ärtor, pommes.

• BookmakerToast 249:-
Flankstek, smörrostat bröd, pepparrotscremé, sallad,
silverlök, rostad lök, confiterad äggula, parmesan.

• LammKorv 199:-
Med rotselleripuré, rostade rotfrukter,
rosmarin & timjan majonnäs, rödvinssås, picklade senapsfrön.

• Burgare 199:-
Svensk högrev & bringa.
Brynt smör-majonnäs, baconmarmelad,
silverlök, cheddarost, pommes.

• Vegetarisk Burgare 199:-
Pannoumi.
Tryffelmajo, sallad, silverlök, cheddarost, rostad lök, pommes.

Tillval

Aioli SEK 20
Pommes  SEK 55
Side Sallad  SEK 55

Sött

• Camembert 129:-
Hjortronsylt, friterad persilja.

•   Vaniljglass 85:-
Crumble smaksatt med kanel, salt kolasås.

• Chokladtryffel 35:-
Fråga personal om smak.

Menyn gäller från: 202423

Menu in English

Small dishes

• Mixed nuts SEK 45

• Beer sausage SEK 65

• Olives SEK 65
Unpitted olives.

• Deep-fried flat bread SEK 55
Served with dipping sauce.

• Charcuterie tray SEK 195
3 different charcuterie, two kinds of cheese,
crisp bread, fig marmalade and cornichons.

• Onion rings SEK 79
Fried & parmesan, honey.

Starters

• Oscars Garlic bread. SEK 85
Cheese & Aioli.

• Toast Skagen SEK 169
Hand-peeled prawns, mayonnaise, red onion,
dill, horseradish, butter toasted bread.

• ’Nduja SEK 99
Toast with butter, honey.

• Beef Tartar SEK 199
100 g Swedish inner thigh, soy & sesame oil,
wasabi mayo, pickled shitake, jalapeño,
green onion, fried rice paper,
toasted sesame seeds.

Butternut pumpkin SEK 129
Roasted butternut pumpkin, gremolata, goat cheese, walnuts.

Hot dishes

BookmakerToast SEK 249
Flank steak, buttered toast, horseradish cream,
salad, silver onion, roasted onion, confit egg yolk, parmesan.

Lamb Sausage SEK 199
With celeriac puree, roasted root vegetables,
rosemary & thyme mayonnaise, red wine sauce, pickled mustard seeds.

• Burger SEK 199
Swedish prime rib & brisket.
Browned butter-mayonnaise, bacon marmalade,
silver onion, cheddar cheese, fries.

• Vegetarian Burger SEK 199
Pannoumi.
Truffle mayo, salad, silver onion,
cheddar cheese, roasted onion, fries.

Side orders

Aioli SEK 20
French fries  SEK 55
Side Salad  SEK 55

Sweets

• Vanilla ice cream SEK 85
Crumble flavored with cinnamon, salted caramel sauce.

• Chocolate truffle SEK 35
Ask staff about what
flavors we have.

Menu valid from: 202423